| Банкеты |
Если обратиться к толковому словарю, то «банкет» в переводе с французского означает публичный торжественный обед. И действительно, раньше банкеты устраивала только высшая знать, в Советские времена партийная элита или «скрытые миллионеры», а сейчас – практически каждый. Проведение банкетов такое же обычное дело, как зайти выпить чашечку кофе. Самые различные мероприятия (свадьбы, дни рождения, корпоративы, вечеринки, презентации, конференции и пр.) не обходятся без банкета. На самом деле, организовать и провести банкет гораздо сложнее, чем «выпить чашечку кофе». Основное, это необходимо выбрать место для проведения банкета. Традиционно такими местами были и остаются рестораны. Наш ресторан «ПивасЪ» не исключение и приглашает провести ваш банкет у нас.
Ресторан располагается в Подмосковье, в г. Пушкино, на 6-ом этаже торгового центра «ВИТ», откуда открывается прекрасная панорама города, а вдалеке мерцает голубая полоска реки Серебрянки. Для наших клиентов предусмотрена бесплатная, охраняемая стоянка. Банкетные зал ( а их у нас целых 7) могут вместить от 10 до 120 человек. Поэтому мы с радушием встретим и большую шумную, весёлую свадьбу, и юбиляра, собравшего на своё торжество несколько родных и близких, и предоставить зал и всё необходимое для проведения презентации или конференции. Для любого случая у нас найдётся подходящий банкетный зал. Вполне современный интерьер, но достаточно удобный и не навязчивый; имеется вся необходимая аппаратура для проведения любого торжества, а также позволяет приглашать на праздник музыкантов и других исполнителей.
Заказать банкет- это не только арендовать помещение, где удобно посидеть, посмотреть вид из окна, послушать музыку, ну и при желании – потанцевать. Центральное звено любого банкета – кухня. Меню нашего ресторана состоит в своей основе из блюд русской и европейской кухни. Здесь мы приверженцы старых русских традиций, недаром ресторан имеет свою легенду, согласно которой наши традиции ведутся с 1765 года. Как вам, например, фирменный салат из жареных колбасок, картофеля и красного лука, заправленного горчичным соусом, или каре ягнёнка, приготовленное на углях? И самое основное, что при приготовлении любого из блюд у нас не используются полуфабрикаты, всё готовиться сразу на месте из свежих продуктов. И ещё маленькое, но очень существенное дополнение: банкет на человека получается вполне «бюджетным».
Иногда целесообразно «банкет» как таковой изменить на другую форму – фуршет. Фуршет буквально с французского - «совместный приём пищи». Фуршет предполагает свободные подходы к столам, где находятся блюда и напитки. В этом случае стулья и другие «сидячие места» отсутствуют. Фуршет удобен тем, что позволяет освободить больше места в помещении, а гости свободно передвигаются и общаются между собой. Фуршет особенно актуален при проведении презентаций, конференций, различных выставок. Организация фуршета требует несколько иной подход к сервировке столов, подаче блюд, и к самому меню. Организация фуршетов - наша специализация, и поэтому мы умеем это делать правильно и профессионально, а значит, даже «мелкие» накладки в виде пустых тарелок на столе исключаются.
Несколько слов о детских праздниках. Приглашаем заказать банкет и для этого торжества. Дети самые строгие критики, но мы готовы к этому. Детское меню, сценарии праздников для детей, украшение зала - всё для самых требовательных клиентов. Нашим маленьким гостям мы готовы не только предоставить банкетный зал, но и детскую комнату, специально для них оборудованную. Здесь они могут поиграть и весело провести время с аниматорами.
Организация и проведение всевозможного рода банкетов - это наша работа; специалисты (будь то повар, официант, администратор, организатор и т.д.)- знающие мастера своего дела, которые приложат максимум усилий, чтобы после этого торжества вы стали нашими постоянными гостями и все последующие важные события вашей жизни проходили только в нашем ресторане. Заказ банкета у нас это быстро, просто, удобно, выгодно. До встречи в ресторане!
Банкетная служба
Рады ответить на все Ваши вопросы по организации банкетов в ресторане по телефону (499) 340-76-31
